美容整形手術の傷跡を早く綺麗に治したり、腫れを早く引かせるための食事、サプリメント、栄養は？

よく、メールのお問い合わせなどで、「二重まぶた全切開法をしたのですが、傷跡を早く綺麗に治すのにいい栄養とかサプリメントとかありますか？」「鼻のシリコンプロテーゼ手術をしたのですが、腫れを早く引かせるための食事とかサプリメントとかあったら教えてください」などのご質問をいただきます。

私の答えは、「栄養バランスの良い食事を摂ってくだされば、それで十分です」です。

栄養バランスの良い食事というのは、炭水化物、脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素と食物繊維がバランスよく含まれた食事のことです。
例を挙げると、学校の給食や、入院したときに出てくる病院食などです。給食や病院食は、子供や患者様が健康でいられるように、栄養士さんが、栄養バランスのよい食事を考えて作ってくれているからです。その中には、傷を早く綺麗に治したり、腫れを引かせる栄養も含まれているし、なにより、健康に生きること自体が、傷を早く綺麗に治したり、腫れを引かせることにつながります。

など、全ての治療にいえることです。

また、プラセンタエキスの内服や注射も、傷を早く治したり、腫れを早く引かせる効果があるといわれています。ただし、これらの栄養素を食べ物やサプリメントでたくさん摂取しても、他の栄養素が摂れていなければ、傷の治りが悪くなるし、結局は、全ての栄養素（5大栄養+食物繊維+その他）をバランスよく摂取するのが一番ということになります。
ときどき、「傷を綺麗に治すにはビタミンCだ！」「傷を早く治すには亜鉛がいい！」というように、短絡的に1つの栄養素に結びつけて結論づける人がいます。
確かに、ビタミンCや亜鉛は、傷を早く綺麗に治すことに貢献するので、それらが含まれている食事やサプリメントを摂るのは悪くはないのですが、あくまで、少数の栄養素にばかり拘らず、栄養バランスの良い食事を摂ることが一番重要です。